Reumo
Este relato técnico descreve um processo de análise, diagnóstico, proposta de solução e análise de viabilidade de um projeto de expansão de um empreendimento inovador em fase inicial de seu ciclo de vida. Partindo de pesquisa qualitativa composta por entrevistas, análise documental e observação não participante, efetuou-se a contextualização da situação encontrada no início do projeto. Por meio de pesquisa aplicada de caráter intervencionista, apresentam-se caminhos para o aperfeiçoamento de gestão, análises estratégicas de posicionamento competitivo e projeções de condições a serem enfrentadas nos próximos anos pelos gestores da empresa, em seu primeiro ano de atividade no setor de comércio e produção de pães e assemelhados. As recomendações resultantes e demonstrações de projeções econômicas indicam um potencial desenvolvimento qualitativo e quantitativo dos negócios em curso. Além da consolidação da marca, aumento da presença territorial, ampliação da clientela e fortalecimento institucional da empresa, espera-se que as ações propostas proporcionem impactos relevantes para o negócio em foco e seu relato possa contribuir como referência, pela replicação em situações semelhantes.
Abstract
This technical report describes a process of analysis, diagnosis, proposed solution and feasibility analysis of an expansion project of an innovative enterprise in the initial phase of its life cycle. Based on qualitative research consisting of interviews, document analysis and non-participant observation, the situation found at the beginning of the project was contextualized. Through applied interventionist research, paths for improving management, strategic analyses of competitive positioning and projections of conditions to be faced in the coming years by the company's managers are presented, in its first year of activity in the bread and similar products trade and production sector. The resulting recommendations and demonstrations of economic projections indicate a potential qualitative and quantitative development of the ongoing business. In addition to consolidating the brand, increasing territorial presence, expanding the customer base and strengthening the company's institutional structure, it is expected that the proposed actions will provide relevant impacts for the business in question and this report can contribute as a reference, through replication in similar situations.